沧州发酵箱介绍:
多功能发酵箱坚固透明的路合金印花钢化玻璃透视窗,让您身临其境地感受面食发酵长大的喜悦。手动试调节柜内部温度、湿度、使发酵箱内产生最合适的发酵环境。封闭式不锈钢夹板结构,保温效果好,更节时,更省电,用最短的时间,最小的能耗,发酵出最理想的面胚。全不锈钢发酵盘设计,清洁卫生,坚固耐用,不易生锈发酵箱的型号。
沧州发酵箱参数:
◆产品名称: 发酵箱
◆产品型号: WFF-16B
◆外形尺寸: 50*69*183(cm)
◆温度范围: 35~40℃发酵箱的型号
◆湿度范围: 80~85%
◆烤盘数量: 15盘
◆多功能发酵箱电压: 220V
◆功率: 2.4KW
◆重量: 38Kg
◆材质: 不锈钢
沧州发酵箱特点:
1. 醒发箱超豪华外箱设计,发酵箱整机结构安全合理,
2. 多功能发酵箱内设隔热保温层,循环风扇,使用安全,升温速度快,可在最短时间内完成醒发,缩短面包生产时间,提高热效率。
3. 醒面箱增设玻璃观察窗,方便实用发酵箱的型号。
4. 醒发箱箱体内配有进口风机,使温度湿度均匀,醒发均匀。
沧州发酵箱操作方法:
多功能发酵箱使用时,先在水盘内加一定的水,再将箱体上温度选择旋钮调制最佳发酵(35℃~40℃),合上闸刀开关,当接通电源时,电源指示灯亮。当加热时温度控制器便自动断开电源,经一段时间后温度降至设定值下限时,温度控制器又自动接通电源加热,保持在预设温度内工作该产品具有造型美观、结构合理、清洁卫生、移动灵活、操作方便、保温性好、坚固耐用、一车多用等优点,是当今较理想的厨房设备。三.双动双速和面机是采用皮带、链条和链条传动变速,和面杆搅拌桶同时作旋转运动,该机双动双速运转,性能稳定,故障率低,使用寿命长、吸水量高(55%以上),搅拌面筋性高,膨胀利好,操作简单,方便,快速,清理方便,清洁卫生,经用户使用反映良好发酵箱的型号。
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