鲜果被称为第三代水果新秀,加工品被誉为二十一世纪最佳天然绿色保健食品
果桑是以结果为主,果叶兼用桑树的统称,具有极其丰富的营养和多种医疗保健功能,而且味道鲜美,自古以来深受人们的喜爱和追捧。果桑适应性强,不论土地贫瘠还是肥沃,干旱或湿润的地区均可生长,种植和管理非常简单,病虫害少,几乎不需农药防治,是原生态的绿色果品,具有经济效益好、市场前景广阔等优点,越来越受到人们的重视,栽植面积迅速扩大。已成为食品加工产业发展的一个新亮点。
果桑市场发展前景广阔,我国大部分地区都可种植。该品种树形开张,枝条细长,花果极多,果实较大,圆筒形,最大果重10.5克。果实成熟后由紫红色到紫黑色,果面光泽性强,颜色鲜艳,光亮美观,象黑珍珠一样。口感酸甜适口。叶片可养蚕或炒茶,果实可加工成罐头、果汁、酒、茶、还可以加入酸奶中,应用广泛,速冻果和加工品市场出口前景广阔。果桑也可以采用大棚种植,提前到春节前后上市,效益极高。
果桑在春季发芽以前和秋季树叶落光后都可以种植,栽植前,出去土地的杂草,然后平整土地,在雨水多的地方,提前挖好排水渠道,把地块全面翻耕,耕深25厘米左右,然后整平,进行栽种果桑苗。通常每亩可以种植果桑300~600棵左右,种植的密度为:株距80~1米左右,行距1.5米左右。挖定植沟种植,沟深50厘米左右,宽60厘米左右。沟的深度可以根据土壤的肥力而定,土壤肥沃,沟可以浅一些,土壤肥力差的山坡丘陵、沙地应该深一些。定植沟挖好以后,可以使用有机肥、配合少量复合肥、菜饼或者豆饼肥,与表土混合均匀,填入沟内20厘米,肥料上面可回填些土,根系不与肥料直接接触,然后栽种。
果桑苗根系较长的,可以适当剪短,有利于促进新根形成。定值时,把果桑苗摆正,根部均匀向四方伸展,然后向坑内填土,当土填到一半时将果桑苗轻轻提起摇动,是根系舒展。然后再填土,埋土到果桑苗的青黄交接处,然后将土踩实,直到与地面持平为止。定植后,要浇透水,加速土壤与果桑苗根系的粘合,尤其是春天干旱的地区必须灌透。种植后的前几个月,一定多观察土地是否干旱,做到及时给果桑苗浇水,利于生长。
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种植技术:0536-8920257 15165369051