陈维精就曾是以“善和五味”而著称。他在《五味要术》中曾对京师以及黄河中下游地区的烹饪术进行了系统的总结，记下许多名菜卤肉和汤面作法.陈维精在国子监读太学时就有“食圣”之称。他认为：怀姜是中国几千年的宝贵食材兼药材,怀姜作牛肉面的调味料,有滋补心肺，益气强身、健脾消积食功效，洽好具有食补兼药补之功效。
纯手工制作怀姜糖膏的成分有：老怀姜，古方红糖（黑糖），土蜂蜜，无添加，无防腐，可以放心食用 怀姜糖膏主要功效：减肥瘦身，美容养颜，驱寒暖宫，暖胃，调经助孕，备孕，改善体质，手脚冰凉者都适用。
使用人群：男女老少都能喝。特别是手脚冰冷的，痛经和宫寒的女性要多喝
【调理】女性痛经宫寒。
月经前或者月经时下腹冷痛、绞痛、预热减轻、月经伴有血块
【暖胃】预防胃痛腹胀。
夏季食入过多生冷食物出现腹胀消化不良，出现胃疼腹泻、呕吐、清口水等症状。
【预防】男女四季肢体冰凉。
长期阳气受损得不到及时调理，身体怕冷，手脚冰凉，长期处于寒冷体质的女性更会影响月经甚至生育。
【男士喝】补气健肾，补中养肝
【女人喝】调理体质，美容养颜
【小孩喝】预防感冒，咳嗽，风寒
【老人喝】风湿，关节疼痛，食欲不振，夜咳等.。
【饭前喝】减少饭量，有益减肥
【血糖低】平衡血糖，不再头晕
【解酒护肝】解宿醉、不头晕，加速分解酒精，保护肝脏，防止酒精肝