旭众XZ-87包子机,不伤面筋的包子机,灌汤包子机

产品/服务:
品 牌: 旭众
有效期至: 2017-02-24 [已过期]
最后更新: 2016-12-28 10:36
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1 台  
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86 台
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 如今各行各业用工难情况频频出现,很多行业都选择用机器代替人员办公,不仅降低了用工成本,提高了生产效率,而且还提高了生产出来产品的质量,在餐饮行业中也不落后,包子店也用起了包子机做师傅。包子机是一款使用非常简单的机器,这款机器字制作包子的时候非常的简单,可以帮助我们提高包子的生产效率,同时还能使得生产出来的包子更加的卫生,避免了人工制作包子导致的不卫生的情况,所以这款机器受到了更多消费者们的青睐。

 使用全自动包子机生产包子的原因:

1:这款包子机器是使用刀盘收切成型的原理来生产包子的,包子在成型之后会经过输送带运送出来,这样就大大的减少了包子落底的情况,避免了机器出现损坏或者是变型的情况。

2:这款包子机器的输面和进馅系统都是非常先进的,可以更好的保护面团的筋性,是一款真正不伤面的机器,而且还能更好的保证包子质感的机器,这款机器在给馅的时候更加流畅和均匀的,不管是什么馅料都是可以制作的。

3:这款包子机器是按照面点工艺的要求来生产的,这样可以更好的保证包子的密度,还能更好的提升气孔的均匀性,提升了包子的弹性、水嫩性、同时也使得生产出来的包子表面更加光滑、花纹整齐、口感润滑,效果要明显高于人工生产出来的包子。

4:这款包子机器是一款自动化程序非常高的机器,并且在生产包子的时候定量的更加准确,具备了内压小、包子大小统一的效果,而且这款机器的皮馅比例都是可以调节的,是一款一到两个人都可以操作的机器。

 

XZ-87型全自动包子机

型号:model:XZ-87(12个花)
电压:voltage (V): 220V/380V(见机器铭牌)
功率:power (kw):2.4kw
规格:production specification(g/one):20-150克/个
产量:output(pcs/h) :0-3600个/小时
机重:weight(kg):390kg
外形尺寸dimensions(mm):1600720X1600mm(包括输送带) 

 

旭众全自动包子机体积小重量轻,外壳及接触食品部分均由不锈钢制造外观精美耐用,采用三变频无极变速调控生产性能稳定精准。设计先进,结构简单,操作方便。独有的三大特色:

◆出面系统:采用单搅龙,大螺径【北方机器由于加工手段受限一般搅龙很小需要转速很快才能出料】半卧式出面方式。可以在挤相同分量面皮与小搅龙相比的情况下,大大降低搅龙转速,让面皮出料压力小,达到揉面的效果,不伤面筋,口感一流!并配正副搅龙以保证出面均匀。

◆出馅系统:立式料斗,立式馅搅龙结合偏心馅泵同步拨挤馅料方式。结构简单密闭性好。使注馅均匀流畅,适用于绝大多数菜包,肉包,灌汤包,奶黄包,豆沙莲蓉包等馅料。并且馅管采用半卧式倾斜装配,防止了市面上立式出料包子机馅料容易成团下掉造成包子馅料不均匀或出现空包子的现象。

◆包子成型系统:引进日本先进技术。采用成型盘垂直上下移动,配合刀块张合彻底防止以前包子机做大包子成型堵面的现象。12块进口高分子材料刀块充分利用力学原理均衡受力减小摩擦,彻底解决了其它包子机成型刀块靠一块主刀推动其它副刀运动易磨损,刀夹面粘面,易受天气变化而热胀冷缩不能正常生产的难题。生产稳定大大延长成型刀块使用寿命。

◆制品多样化,可生产各种肉包、肉菜包、菜包、小笼包、汤包、水晶包、圆馒头、奶黄包、豆沙包、叉烧包、南瓜饼等几十种包馅制品。

◆工作效率相当于8-12人工人同时手工制作,是现在招工难,高薪水,人员不稳定的时期,最理想、高效的设备。

◆本机适用于宾馆、饭店、学校、机关、企业食堂,馒头、包子加工厂,早餐工程店及速冻食品厂。

◆提供免费上门技术培训指导,安装,调试,面点工艺传授。

 

产品简介:

 

出面系统:采用单搅龙 ,大螺径【北方机器由于加工手段受限一般搅龙很小需要转速很快才能出料】半卧式出面方式。可以在挤相同分量面皮与小搅龙相比的情况下,大大降低搅龙转速 ,让面皮出料压力小,达到揉面的效果,以保证不伤面筋,保证口感一流!并配正副搅龙以保证出面均匀。


出馅系统:立式料斗,立式馅搅龙结合偏心馅泵同步拨挤馅料方式。结构简单密闭性好。使注馅 均匀流畅,实用于决大多数 菜包,肉包,灌汤包,奶黄包,豆沙莲蓉包 等馅料。并且馅管采用半卧式倾斜装配,防止了市面上立式出料包子机馅料容易成团下掉造成包子馅料不均匀或出现空包子的现象。


包子成型系统 :引进日本最先进技术,属国内首创。采用成型盘垂直上下移动,配合刀块张合彻底防止以前包子机做大包子成型堵面的现象。12块进口高分子材料刀块充分利用力学原理均衡受力减小摩擦,彻底解决了其它包子机成型刀块靠一块主刀推动其它副刀运动易磨损,刀夹面粘面,易受天气变化而热胀冷缩不能正常生产的的难题。生产稳定大大延长成型刀块使用寿命。


我们此款机型成品大小经测试可在15-150克之间任意调节,在130克以下成品皮馅比例更可达1:1,对于灌汤包等可达1:2.5以上。适合所有水晶包,小笼汤包(灌汤包,煎包),糯米包(青团,米果,红果),菜包,肉包,豆沙包,流沙包,叉烧包,玉兔包,圆馒头,玉米饼等。另配组合机还可以做刀切(方)馒头。酵母面,醒发面,二次发面均可做.一款机型解决全部产品,当之无愧的万能包子机王!此机型适合所有个体连锁包子铺,机关(部队)学校单位食堂,配送中心(早餐工程),食品厂等使用,价格适中,性价比全球最高。也适合创业人士的优先选择!


提供现场试机,可以根据客户要求量身定做设备。欢迎各地客户上门参观考察试机定购。
可以根据您的需要另外配置一些设备,如和面机、搅拌机、压面机、绞肉机、切菜机、切丁机、切碎机、菜馅机、拌馅机、醒发箱,蒸饭柜等



您好,我们公司的地址是:南京浦口区柳洲北路22号小柳工业园。

路线:

【1】从南京站或者南京南站坐3号地铁到柳洲东路站3号出口,在斜对面坐638公交车到小柳工业园即可;(南京站也可坐此路线)。

【2】开车来的话可以直接导航小柳工业园即可。

 

联系人:李经理,18905195033,025-58493793,QQ:2851518601欢迎您来考察设备。

网站地址:http://www.weililang.com/

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