冰淇淋机采用商用制冷系统，成熟元器件，微电脑芯片控制，成型度百分比数码显示，时刻反映冰淇淋硬度，全自动工作，自动开停机针对冰淇淋机的使用特点，采用多项人性化设计，对皮带老化打滑、冻缸以及制冷系统故障自动报警停机，使整机可靠性更高，运行更平稳。
优化内部机械传动布局，使搅拌系统工作更平稳，噪音更低。采用商用工程专用高效低温压缩机，制冷速度更强劲，出料更快，耗电量比同类,产品低20%以上，单位时间产量比国内同类机型大15%以上，使用寿命更长。
制作方法：
2、按自动键启动机器，进入自动工作模式，也可以先按清洗键，待料搅拌均匀后，再按自动键（清洗机器工作通行不要时间过长1分钟即可）
1，制冷缸的清洗。为保证冰淇淋消费者的健康，提高机器零部件的使用寿命，您必须每天对制冷缸进行一次清洗。
（1）按清洗键，将料缸内浆料全部排出，按停止键。
（2）用温水适量加消毒液，将它倒入料桶中，二桶水量相同。
（3）按清洗键搅拌约五分钟，排出清洗液。
（4）用清水清洗2—3遍，停机。
（5）关掉电源，拆洗各零部件。
a、拧出液阀侧面四个镙钉，取下出液阀组件。
