炊管家火车头烧烤自2016年创立以来，在传统烤肉工艺的基础上，汲取众家之长，以精选的食材保证菜品的品质，配以独特的腌料和蘸料使所烤制的食物更加美味；在享受美味的同时，又能体验DIY的乐趣，特色系列，兼顾了膳食的营养均衡，符合现代人的健康饮食理念。火车头烧烤以美味的菜品，亲民的价格，周到的礼遇和优雅的环境，为每一位光顾的客人提供超值的消费体验。
炊管家火车头烧烤，传承创始人先祖苏武“烧烤”的工艺精髓，采用铁板烧，通过全封闭高温辐射烘烤，辅以36味中草药秘方，彻底颠覆了传统的烧烤方式，开创了健康烧烤的新食代。
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