该设备具有如下功能：
1） 清洗彻底：先利用超声波高密度的细小爆炸式精洗餐具表面的杂质油迹。再用压力水冲洗餐具表面的顽固性杂物，，然后利用淋浴式漂洗来洗掉餐具表面洗涤液的残留使餐具恢复如新的目的。
2） 清洗范围广：可用于各种材质餐具如：无锈钢、陶制品、骨瓷制品、强化琉璃瓷、强化瓷、密胺脂、水晶、塑料等。
3） 工作效率高：只需将清洗餐具到在清洗池内即可，洗碗机网带自动载碗清洗，不用人工助洗。尤其适合带有复杂外形、内腔的餐具。
4） 操作简单安全：微电脑控制，按清洗设定程序自动工作。也可手动模式工作。真正称得上傻瓜式操作并设有二十多种自动保护功能。使用时只需按一下自动/手动转换开关即可。
5） 清洗成本低，节约能源：清洗池内设有沉渣、油脂、清水三槽。清洗下的残渣自动沉入装渣槽，可以在不排水的情况下排渣。清洗下的油脂自动进入储油槽自动排出，确保清洗槽内液无油。清水槽里的水经过提栅栏粗过滤，槽内自过滤，确保进入清洗室水质的纯度，保证清洗餐具质量的同时延长了清洗液的使用时间，提高了洗涤剂的利用率。洗涤剂的重复利用率提高了3-5倍，降低了使用者的清洗成本。不用向其它厂家洗碗机那样频繁的换水，或传统洗碗机（蓝传式、隧道式）那样采用热流水漂洗，浪费了大量的水资源从而节约了能源（水、电）。