1、 全程油温自动控制，温度从0—300度可随意设定，适合炸制各种工艺要求的食品。肉排油炸生产线
2.加水阀设在低部油层处，任何时候加水都可以，不会影响油炸工作，并设有止回阀，这样就解决了在加水过程中如果停水，把油倒流到水管中的问题。肉排油炸生产线
3.低部水设有测温装置，水温显示一目了然，而且，还可设定水温，与测量水温相比较，高于设定温度时，可采取冷却措施。提前预防水沸腾现象的发生。 (特殊品种还设有自动冷却功能)。肉排油炸生产线
4.油水分离面设有观察玻璃管和放油阀检测装置。水位线可以较准确。
