不锈钢齿轮油泵是依靠包容液体的密封工作空间内两个齿轮相互啮合，把泵内的整个密封工作空间分成两个独立的部分，齿轮泵运转时主动齿轮带动被动齿轮旋转使包容液体的密封工作空间产生容积的周期性变化，把能量周期性地传递给液体，使液体的压力增加，直至将液体强行排出。
不锈钢 齿轮油泵具有以下工作特点：
1)齿轮泵流量与压力（扬程）基本恒定，脉动小；
2)齿轮油泵具有良好的自吸能力，固每次开泵前不需灌入液体，但起动前务必打开出口阀门；
3)能输送粘性介质，且效率变化不大，也能输送含一定气量的介质；
4)随着液体粘度增大和含气量的增加，泵的流量和效率有所下降；
5)齿轮油泵结构简单，使用保养方便，装有安全阀，安全阀有过载保护作用；
6)齿轮油泵的理论流量与管路特性无关，只取决于泵本身，而提供的压力只决定于管路特性，与齿轮泵本身无关；
7)随着齿轮泵的排出压力升高，泵的内泄漏损失加大，从而泵的实际流量也随着压力的升高而略有下降；
8)轴功率随排出压力的升高而增大，泵的效率也随之提高，但压力超过额定值后，由于内泄漏的增大，效率会下降；
9）利用弹性联轴器传递动力，可以补偿因安装所引起的微小偏差。当泵工作中受到不可避免的液压冲击时，能起好的缓冲作用；
10）泵内有设计合理的泄油和回油槽。使齿轮在工作中承受的扭矩力最小，因此轴承负荷小，磨损小，泵效率高；