详细说明
1.四川川魂餐饮管理股份有限公司是一家从事研发生产和销售川魂餐饮的专业厂家。公司一直以来从事川魂冒菜的设计和生产,多年来积累了丰富的专业技术及生产工艺。冒菜加盟店是由本公司自主研发设计,拥有自主知识产权。此外,我司具有高质精干的管理队伍,拥有先进的技术、设备以及完善的服务体系。2.产品基本资料:产品名称:四川川魂餐饮管理股份有限公司;产品类别:冒菜加盟;价格:28000;企业类型:股份有限公司;主营产品或服务:冒菜加盟;联系人姓名:李先生;产品详细资料:冒菜也叫火锅菜,是一种烫煮的形式,不同的是冒菜底料的配置是秘诀,冒菜发源于四川的民间,由于被个别地区复制,如果你到了成都去品尝民间冒菜才知道什么是冒菜,冒菜大致分为三种: 1、火锅型冒菜:也就是我们所说的火锅菜,基本形式与火锅相同,将菜肴放进火锅汤料中煮熟后与汤料一起捞出,其主要特点是腻口、干辣、香味扑鼻、回口略苦,由此特点而决定了火锅型冒菜不适宜喝汤。代表有成都的品牌火锅菜、冒牌火锅菜等。 2、卤水型冒菜:是一种近似卤水的香料配置,基本形式与平常的卤菜相同,将菜肴放进卤水汤料中煮熟后与汤料一起捞出,其主要特点是多油、爽辣、卤香、汤浑浊,卤水型冒菜的汤料可少量饮之。代表有成都的张锦记冒菜(张记冒菜)、心殇冒菜、巴适馆冒菜等等。 3、清水型冒菜:清其是在火锅型冒菜与卤水型冒菜的基础上作出了进一步的改进,将菜肴放入清水中煮熟,捞出后淋上由猪骨、牛棒骨、鸡架熬制好的高汤,并加上秘制的中草药汤料,从而保证了菜品的原始香味与营养成分不流失,其特点为轻油适口、轻麻泛香,形成了在真正意义上可以喝汤的营养健康冒菜。 3.“不断满足您的需求,不断超越您的期望”是川魂餐饮人追求的目标!川魂餐饮致力于提供最强的四川冒菜加盟x1a2d85n,以优质的产品和服务赢得广大客户的需求!想要了解更多关于冒菜加盟店的信息,欢迎访问官网:www.mph-mc.com,川魂餐饮期待您的咨询!