包装：真空铁罐包装，每罐42 克，每箱12罐（纸箱）批货物质出前进行品质-验，确保优质的产品交付到客户手中。
孵化条件：
温度：28-30℃
PH值：8-9
孵化用盐度：海水含盐度20‰的水
光照：1000-2000LX（勒克斯）全过程连续光照
充气：孵化开始以0.25-0.35升/分钟/每升水之后加大充分量使虫卵在水中充分漂浮
密度：每升水投卵2.5-3.0克
时间：24小时
贮存：零度左右，避免阳光直射
营养成份：丰年虫卵含有丰富的蛋白质，氨基酸级成齐全，粗含量比较高，其中不饱和脂肪酸高于饱和脂肪酸，带壳卵的不饱和脂肪酸为48.15%，脱壳卵的为54.82%。带壳卵的饱和酸是脱壳卵的1.5倍。丰年虫卵的壳是一种含铁脂蛋白，鱼和虾的幼体不能消化它。但动物实验证明小鼠可以消化卤虫卵壳，所以用丰年虫卵加工食品不必考虑壳的问题，而且有的不饱和脂肪酸、无机元素在壳中含量比较高，如DHA（二十二碳六烯酸）、Se、Zn、Fe等；食用粉碎、脱壳的丰年虫卵能提高动物肝中的γ-亚麻酸（必需脂肪酸），而DHA和EPA都明显高于对照组。另一个特征是可明显提高肝中Fe2+的含量，Fe2+是血红素的主要成分，因此丰年虫卵可作为一种补血剂，而且食丰年虫卵可提高脑蛋白含量。从营养分析上可以确定丰年虫卵含有丰富的蛋白质、氨基酸、不饱和脂肪和无机元素。动物实验证明，食有丰年虫卵对血脂没有影响，而且能提高肝中的DHA、EPA及血红素的脑蛋白的含量。
孵化方法：
1、丰年虾卵在干燥条件下可以较长期保存，当放入盐度为20～30，温度25～27℃的水中，并满足孵化所需的溶氧量，经24～48小时后孵化出幼体。
2、孵化丰年虾卵时，可用甘油盐水洗去沾在卵上杂质和泥沙，取得上浮的洁净卵子，也可将卵子先行速冻，从-3℃渐至-15℃，冷藏1～3个月后再行孵化，可得到60%～90%的孵化率。
3、 直接将丰年虾冬卵（或者经过消毒、去壳后）放入海水中，水温保持在28-29℃，经过24-30小时的直接卵化就可发育成无节幼体。丰年虾卵孵化器：
4、改进方法：丰年虾卵在消毒、充分浸泡后装入筛绢制成
的袋中，放入25℃的卵化室，避免强光照射，保证供氧充足，8-9小时后变成灯笼幼体（卵与幼体没有分开，呈灯笼状），再放入28-29℃的海水中，变成无节幼体。
