制冰机主体分两腔体外腔体内盘的一定密度的铜管!专业术语叫(蒸发腔)就是俗话讲的制冷的东西. 外腔体内是一个很规则的圆不锈钢腔体中心有一商用片冰机三叶刮刀与内壁的距离可自行调整一般为3毫米.在冰刀的上方有几组均匀分布的铜喷嘴! 工作原理为开机时柱塞泵将掺有盐分的水通过几个过滤器将0.2公斤的水均匀的喷到内腔体表面再外腔体的制冷面瞬间形成3毫米厚的冰面在旋转的冰刀作用下将刚制好的冰打成小片落到储藏仓内!民用大型片冰机原理基本一样!就是内腔为一旋转的冰块盒. 储水箱的冷冻水用水泵不断循环流经板式或分格的蒸发器; 压缩机运转后经吸气-压缩-排气-冷凝(液化)-节流-再在蒸发器中以-10至-18度的低温蒸发吸热汽化.冷冻水在0度的水温中不断在更上海片冰机低温的蒸发器表面凝结成冰层.当冰层凝结到一定的厚度的时候，致冷剂的蒸发温度达到温控的设定温度后，即接通除霜电磁阀常采用热泵形式除冰.再实现下一次循环.
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片冰机优点：主要制冷配置采用国际知名品牌，严格的品质检控、故障率低、性能稳定。高效率、高稳定性的直立式蒸发器、制冰、落冰速度快，省时省电。小机器采用国际先进的 圆弧形设计，前置式空气滤网，易于清洗，保养。不锈钢外壳设计，造型独特，坚固，美观，不易染油污，清洁方便。可调整或去除的机