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加拿大捕捞的野生北极虾，在中国也被称为北极甜虾，中国有些地区也称北极虾为冰虾、籽虾、元宝虾。但北极虾在中国市场的正式商品名称只有一个，那就是：野生北极虾。
野生北极虾，与牡丹虾（指：日本和俄罗斯捕捞的高背长额虾、日本长额虾）、温哥华虾（指：加拿大BC省捕捞的宽角长额虾，英文名：点虾Spot Prawn）等不是一个品种，但同属长额虾属，在生物学 是近亲，都是冷水虾。牡丹虾和温哥华虾的产量要远远低于北极虾。
另外，最近中国市场上出现所谓的“南极虾”，其实是不存在的。南极只产南极磷虾，南极磷虾目前在中国市场上很少见到，也基本没有供人们直接食用。
专家提醒，通过正规渠道进口的海鲜，食品安全是基本能够得到保障的，所以消费者要从证照齐全、经营规范的实体店铺或网站购买进口海产品。在选购进口海鲜则要做到“三个看”。
海产品有三类：1活的。2.冷冻的/冰鲜的
1. 活的：1.需要执照经验范围2.进口权3.自由冷库或签订的有资质的国际冷库协议4.《进境动植物检验检疫许可证》6.收，发货人备案。
2. .冷冻的/冰鲜的 ：野生的：1.需要执照经验范围2.进口权3.自由冷库或签订的有资质的国际冷库协议
3. 养殖的：1.需要执照经验范围2.进口权3.自由冷库或签订的有资质的国际冷库协议4.《进境动植物检验检疫许可证》6.收，发货人备案。
报关时间：《进境动植物检验检疫许可证》21个 工作日 代办理！
1个工作日（2~6小时）---活海鲜
1-3个工作日-----冰鲜海鲜
7-10个工作日---冻海鲜
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鲍鱼/三文鱼/龙虾/青蟹/濑尿虾/海胆/黒蟹/面包蟹/帝王蟹/香槟蟹/黄鳝/波士顿龙虾/雪蟹/牡蛎/象拨蚌
进口国：澳大利亚/巴基斯坦/俄罗斯/法国/菲律宾/古巴/韩国/荷兰/加拿大/柬埔寨/马来西亚/美国/墨西哥/南非/日本/斯里兰卡/泰国/新西兰/英国/印度/越南/智利爱尔兰/