详细说明
1.武汉豪客家族实业有限公司专业提供各种品牌煲仔饭加盟，为客户提供深受欢迎的品牌煲仔饭加盟、煲仔饭加盟价格、品牌煲仔饭加盟等。公司自2011-10-18注册成立以来，本着以人为本的原则，坚持“以质量求生存，以信誉求发展”的基本方针，公司业绩蒸蒸日上。立足湖北省，以市场为导向，想客户之所想，及客户之所需。 2.武汉豪客家族实业有限公司于2011-10-18在武汉市汉南开发区汉南大道（高源生物科技园区）三号楼注册成立以来，从事商务服务、餐饮服务、加盟连锁领域。目前，分公司及办事处已遍布全国多个城市及地区。建立起了一个以武汉市、江岸区为中心，覆盖全国的产品经销和服务网络。 延伸拓展 详情介绍： 煲仔饭的做法 煲仔饭源自广东，是以砂锅作为作为器皿煮米饭，而广东称砂锅为煲仔，所以故称煲仔饭，煲仔饭历史悠久，2000多年前《礼记注疏》等书记载，周代八珍中的珍、第二珍和煲仔饭做法一样，只不过改用黄米作原料罢了，可见在当时是很名贵的。 煲仔饭的传统品种主要有豆豉排骨饭、腊味饭、滑鸡饭、黄鳝饭、田鸡饭、咸鱼香肉饭等，正宗的要用丝苗香米，取其坚实细密晶莹，口感好、滋味浓又易被汤汁浸烂。一般而言，生米生菜一锅煮就，以豆豉排骨饭为例，洗米上锅，煮六七成熟时揭开盖子，加入调好味汁的生排骨，沿煲边淋入酱汁香油，微火焖至饭收水，起锅巴。起盖后加入香葱，铺上青绿油菜，如果是黄鳝或田鸡时间可短一些，若是牛肉还要再长一点，要注意的是饭菜要兼顾，这就是火候了。 做法： 原料：白米、青菜、牛肉、鸡蛋 1. 牛肉洗干净切片放入姜丝、葱白、精盐、鸡精、白糖、酱油、蚝油、麻油、嫩肉粉、生粉然后搅匀腌制好放一边备用。 2. 把泡过的米放进煲仔内，按分量加水放上炉具直接加热。 3. 当锅内冒大泡时用筷子适当搅拌，待水差不多干时，沿着煲仔边淋上少许油，适当转动，在煲里结成一层锅巴。 4. 放进事先腌制好的牛肉，淋上少许蚝油（可不用），调至小火，鸡蛋打破铺在牛肉面上，盖上锅盖。 5. 另起砂锅将青菜灼熟，待到牛肉八成熟时直接关火，切记不可开盖，继续焗十分钟。 6. 等到焗的时间足够，放入青菜即成窝蛋牛肉煲。 3.想了解更多砂锅加盟、品牌煲仔饭加盟详情请访问官网：veryrice.cn，或者拨打我们的热线电话：027-0000000了解更多武汉砂锅店加盟x31052dn信息，我们专业的客服人员将竭诚为您服务，谢谢！
