本产品如下特点：
特点(一):1、制作方便：开机后，放入原 料，各种食品随炒随吃，瞬间即成。
2、炒料广泛：凡含糖份液体、各类果 汁、西瓜汁、牛奶、豆浆、汽水、咖啡、可可等皆可，如配以切碎的鲜水果、各 类果脯，其色香味更佳。
3、经营面广：车站、商场、影剧院、体育馆、旅 游景点、学校、冷饮店、住宅小区、乡村集镇、繁华街道均可设点经营。
4 、四季皆宜：春夏秋冬均可、带糖含酒炒冰，严冬食之，有驱寒生暖功效.
(二)机器简介
我公司新推出的多用冰淇淋炒冰机，区别于其它任何同类产品特点在于： 本机可一机多用，根据本方和制冷量不同，本机可生产出冰砂、冰花、冰淇淋、 雪泥、炒冰、炒雪、炒冰果等一系列深受人们喜爱的中西式冷点。机身全部采用 纯不锈钢制作，外观典雅用普通照明电源，装配有制冷设备，操作方便省力，且 都装配有优质的万向轮和把手，可随意轻松地移动位置，机型无易损件，性能优良。
冷点类：包括各种品味冰淇淋、冰砂、冰花、冰淇淋、雪泥、炒冰、炒雪 、炒冰果等配方及工艺。
茶类：各种口味珍珠奶茶、冰药茶、星座茶、花草茶、哈布茶等配方及工 艺。
刨冰类：多种花式刨冰。
炒酸奶，又名炒奶。由山东济宁安居街道田氏父子经过多年的摸索与修改研制而成的新冷饮。炒酸奶是炎热夏天常见的一种冷饮，它的名字中的“炒”不是加热的概念，而是越炒越冷。因为制作炒冰的锅下面不是火，而是强力制冷机的蒸发器，蒸发器是铜管盘管绕缠在炒锅底上，能把锅中的热量带走。温度瞬间降到零下40摄氏度左右，水质的食物冷冻成冰状。制作炒酸奶的时候，把酸奶奶倒在锅里，加入各种水果用木铲不停的翻动，慢慢的锅中的液体变得越来越粘稠，最后成了炒酸奶。盛在透明的碗中，五颜六色，艳丽多姿，简直就是件艺术品。
做炒酸奶的口味很多，如蜜豆、草莓、香蕉、绿豆、凤梨、西瓜、百香果、麦角、玉米、红豆、菠萝、木瓜等等，都是用好火计浓缩炒冰粉作为原料，加入牛奶和蜂蜜炒制，还放上几颗葡萄干或樱桃。炒冰是现场手工制作，比传统的冷饮更加新鲜，温度更低，清凉爽口，香甜软滑，既饱口福，又祛暑热。
北京浩博的炒酸奶是用自家所做的酸奶，不加任何其他调料，直接炒制而成，而不是使用奶制品成品。山东济宁田氏炒酸奶相对比较正宗。
