1.由于低频易损伤腐蚀蔬菜清洗机的表面，而且频率越低，清洗机产生的噪音也相应偏大，因此，清洗那些比较难清洗的蔬菜时尽量不要选择低频。
2.高频率的超声波穿透力较强，而且噪音也偏小，宜清洗表面光洁度要求较高或表面复杂、多孔，且体型较小的蔬菜。
3.频率越高，清洗机的空化阀值越高，越不利于清洗作业，而频率越低，空化阀值越低，越容易产生空化，使气泡能生长到更大尺寸，对清洗机的清洗作业有帮助作用。
实际选择时，我们可以从蔬菜清洗机的清洗效果及经济性两方面进行考虑，一般选取频率在20~130KHz，具体选择哪种频率则应先做相应的实验，然后来确定，杜绝盲目选取超声波的频率。