近几年来,我国养猪业取得了长足的发展,养猪机械设备的应用逐年增加,养猪机械设备的发展较快。显然,各类养猪设备的应用大幅度提高了劳动生产率和经济效益。笔者通过对猪场的实地调研,充分了解到养猪生产场家对各种设备的应用状况、存在的问题,提出了今后养猪机械设备的进一步改进发展的建议,以期为我国养猪机械设备的发展提供参考。
1、栏舍设计不合理
小规模养猪场投入资金不足,猪场建设规划和栏舍设计存在较大问题。有些猪场场址选择不科学,卫生防疫压力较大;栏舍设计仍延用以前的规格和标准,而经过多年的选育种工作,现在的猪只体型较大,不能满足猪只的需要等。个体养殖户和小规模养殖场的猪栏设备大多是随意搭建或自己焊接,利用期限短,工艺不科学,导致养猪效率低下。主要原因是建设高质的栏舍需要大笔资金,小规模养猪场承担不起。有些规模化猪场为了节省成本,不向专业的生产厂采购,而是自己用金属管材焊制种母猪限位栏,所选管材自径太小,限位栏尺寸的高度、宽度、长度不够。一些较大规模的猪场,设施装备水平相对较高,购买的设备相对先进,但是很多企业的采购负责人对养猪工艺不熟悉,对设备的工艺要求不了解,采购的产品只能停留在材质或者是成套设备的价格上,设备的不配套给养猪生产带来了一些不利影响。
2、猪场饮水设备布局欠妥
猪场饮水存在问题,主要体现在水质、水压、流量和设备方面。有些猪场水质差是因为饮水源设在场内近粪池附近,很多猪场对饮水器剩锈不及时清洗导致水质变差;有些饮水设备安装的高度不合适,影响了猪的饮水。猪场猪饮用水水压普遍不够。水压主要受水源的远近、猪场规模的大小、主水管的粗细等因素影响,这就要求在整体布局上进行改进。
3、环境控制设备功能单一
湿帘-风机降温系统虽然经济实用,但造成舍内湿度增大,容易导致高湿环境的出现。湿帘一风机降温系统只适用于密闭猪舍,降温幅度也不均匀,湿帘近处降温较大,湿帘远处则降温较小。湿垫还存在一些有待研究改进的问题。湿帘受太阳光照射容易滋生青苔等藻类而引起阻塞。空气中尘垢的附着与水中盐类的沉积会使效率降低,阻力损失增大以至产生堵塞。盐类与尘垢在水中不断积累使循环水质变差,需要经常更换水,使增加耗水量;纸垫保存中易受损坏,纸质湿垫使用后产生收缩与变形,产品寿命短。
喷雾蒸发降温系统由于可在猪舍任意布置管路和喷嘴,可在猪舍空间传递比较均匀的温度和湿度,对建筑要求不高,在开放式猪舍和封闭式猪舍均适用。缺点是对水质要求高,喷嘴容易堵塞或出现滴水现象。
降温系统主要以水作为合质,在降温的同时增加了猪舍环境湿度,不适合高湿的南方地区。除湿降温系统则能解决这一问题,但仍处于研究阶段。除湿剂的选择、再生能源问题、除湿剂颗粒是否对猪只有伤害等问题,都需要进一步研究解决。
采用单片机控制器实现温度控制、通风换气控制等,降温效果较好,成本不高,但自动控制水平还比较低,属于单因素控制,在猪舍的环境调控中,环境因素之间缺乏有机的联系,不能对猪舍内的环境进行全面的控制,仍然无法保证有毒有害气体在标准范围内,人机交互性差,更无法实现对猪舍环境的监视,难以适应现代化管理的要求。较为理想的智能环境控制设备仍在研究试验阶段。
4、猪粪处理设备水平不高
现阶段猪场环保意识较以前普遍增强,规模化猪场大部分设有粪污处理设施设备,但总体水平不高,有的还处于一种摆设装置状态,使用效率受到质疑。国内生产的 自动刮粪机使用时故障发生率较高,维修困难。清粪机工作时噪声较大,也不利于畜禽生长。对于中小猪场,为了考虑环保的要求,建议使用人工清粪为主,在减少环境污染的同时,可以发展有机农业,种养结合,生态效益显著。
5、智能化设备检修率高
上料系统检修率较高,一些使用猪场因猪舍防雷设施欠缺,导致设备电路板被雷击而损坏,增加设备维护成本。应注意宣传和强调在猪舍安装抗雷击设施,尤其是南方地区的猪场在雷幽季节,必须采取一定的防范措施,保护设备的正常工作。
理论上,智能化设备在养猪生产中的应用可大量节省人力,但对从业人员的素质要求更高。而目前养殖场的从业人员大多只是经过简单的培训上岗,畜牧兽医技术人员对机械设备和电子信息的处理能力又相对欠缺,造成新设备的使用有“省人不省事”的现象发生。因此,加强猪场专业技术人员的培训才是充分利用智能化设备的根本。
智能化设备公司提供技术支持和服务相对滞后。由于智能化设备在我国尚处于推广应用阶段,相关的专业技术人才较为缺乏,使用这些设备的猪场对技术支持和服务的依赖性较强。因此,设备销售单位的技术服务能力自接决定了这一技术的推广力度。智能化设备公司不能只销售设备,必须派出经验丰富的智能化养猪设备技术人员指导猪场解决养猪设备技术问题,才能发挥智能化设备的作用。
6、设备研发力量不足
在设备加工方面,国内的一些养猪设备厂基本上是根据来图加工,缺少养猪专家的技术支持,产品的钢管成分异于工艺成分,从事养猪标准化生产设备的研发力量不足,与国外养殖设备生产厂存在较大差异。如定位栏可以做得很漂亮,但前后门关闭都欠缺考虑,安装不方便,不利于饲养员的操作等,致使工人的劳动效率下降,进而影响对猪只的管理和生产性能发挥。相比之下,欧美的养殖设备厂商,生产工艺比较成熟,产品附加值高,值得我们学习。因此,为了中国的养猪业更好更快地发展,全方位的分析研究养猪设备的先进工艺和材质要求,生产出适合于中国企业的先进设备是当务之急。
通过查找资料和对比分析,养猪发达国家从饲喂、饮水、猪群管理、舍内温湿度调控、环境控制等环节均采用或部分采用了机械化和自动化设备,加之利用先进的遗传育种、营养需要、环境生理、猪的行为特性和疫病防治等科学技术,创造了相互密切配合的良好生产条件,使养猪生产水平更为突出。而我国的养猪生产中大多仍是采用传统的养殖模式,主要工作仍由人工完成,生产效率极低。各环节采用人工操作和管理的最大问题是难以保持恒定的标准化操作。现代养猪生产的管理理念是尽可能地使用电脑,尽量使用机械,机械完成不了的事情才由人来完成。所以,提高我国现代养猪生产的设施化程度十分必要,对养猪生产过程中的配套机械设备进行优化和应用具有重要的现实意义,积极推广应用国际先进的养猪生产配套设备,并对其进行本土化应用改造,使其适应我国目前的生产需要,使先进的工艺和设备在养猪生产中充分发挥作用,达到提高劳动效率和生产水平的作用。
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