首先，在设计之前要和客户沟通，明确思路。确定客户要什么样的风格菜谱，比如（中式、欧式、现代等），菜单的样式（版面简约、花哨、黑白等），及装钉方式（铁圈装订，铁夹装订，对裱精装，骑马订装订，铜钉装订等）样式极多。
接着，在确定菜单样式及风格版面后，我们要为餐厅的菜品进行拍摄的工作，在这其中，需要客户精心的烹制的菜品，我们会做一些菜品颜色搭配，布局摆盘方面的建议，运用我们专业的拍摄技巧和多年的拍摄经验，把菜品跃然纸上，美味尽显其中。
其次，在菜品拍摄完成之后，就是设计和排版的工作了，在这一步中，我们需要客户提供餐厅所有菜品的菜名、价格以及菜品分类，其他的工作就都由我们的设计师来完成，将图片处理修饰漂亮。按照之前约定的风格进行设计，完成设计稿后，发送菜单设计稿电子版JPG图片给客户确认，接着按照客户所提的修改建议进行调整，直到定稿OK签字。
最后，客户定稿后，我们进行最终的后期制作，后期工序流程使菜谱美观，高雅、高端、上档次。
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