全程教授包教包会，铁板鸭加盟总部实行随到随学、全日授课、实际操作、理论加实践、手把手教、一对一培训、包教包会、直到能独立操作，能回家开店为止。可以全年销售、四季火，月月赚，天天忙，而且有个最大的特点是方便携带，可以买着在家吃、坐着车吃、旅游途中吃、游玩草地上吃、是所有外带美食的最佳携带食品之一。
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