恶臭气体不仅对生态环境造成严重影响，而且对人体健康具有极大的危害，会使中枢神经产生障碍、病变，引起慢性病、急性病。杂环香料的阈值低、气味强度大且不愉快，在生产和包装过程中极易有大量的气味逸出，对公司内部和周边人群易造成身心不愉快。
各种恶臭气体处理方法的目的在于经过物理、化学、生物的作用，使恶臭气体的物质结构发生改变，消除恶臭。常规的恶臭气体常见处理方法有燃烧法、氧化法、吸收法、吸附法、中和法和生物法等。
生物除臭是采用生物法通过专门培养在生物滤池内生物填料上的微生物膜对废臭气分子进行除臭的生物废气处理技术。
当含有气、液、固三项混合的有毒、有害、有恶臭的废气经收集管道导入本系统后通过培养生长在生物填料上的高效微生物菌株形成的生物膜来净化和降解废气中的污染物。
恶臭去除的三个阶段
1、废气中有毒、有害、恶臭污染物与水接触，溶于水中车能够为液相中的分子或离子。这一过程是物理过程，遵循亨利定律：Pi+=HXi。
2、中溶液中的恶臭成分被微生物吸附、吸收，恶臭成分从水中转移至微生物体内。
3、进入微生物细胞中的有机物在各种细胞内酶的催化作用下，微生物对其进行氧化分解，同时进行合成代谢产生新的微生物细胞。一部分有机物通过氧化分解最终转化为H2O,CO2等稳定的无机物。
工作原理
在生物塔反应器内设置填料，废气经过充氧（或在生物塔底部鼓风曝气）后与填料相接触，在填料表面生物膜和填料空隙间的活性污泥双重作用下，使废气得到净化。生物塔内装有填料，大部分微生物以生物膜的形式固着生长于填料表面，少部分则以活性污泥的形式悬浮生长于水中。因此，生物塔兼有活性污泥法与生物过滤特性，是一种以生物膜法作用为主、兼有活性污泥法作用的生物处理工艺。
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