商龙农科纯甜百香果是一种芳香水果,它的香甜口感,使得很多人用其加工成果汁。甜百香果原产哥伦比亚,学名西番莲,因其果肉可散发出香蕉、菠萝、草莓、荔枝、柠檬、芒果、酸梅等十几种水果的浓郁香味。
甜百香果香气浓郁,香甜可口,食用后增进食欲,促进消化腺分泌,有助消化。
甜百香果吃法多样
1.直接鲜食:将百香果剖开,用调羹挖出瓤包直接食用(籽可食用)。
2、制成果汁:取一个甜百香果,切开,用勺子将果肉舀入杯中,加200ml水,加少许调味剂调整甜度,搅拌即可得一杯色、香、味俱佳的营养果汁。如果用榨汁机搅拌几秒,效果更好。夏天用冰水,冬天用温开水,加上几滴蜂蜜,风味更佳。另外,由于甜百香果汁中所含的果浆和天然超纤维的密度不同,在冲调静置一段时间后出现分层情况属正常的物理现象,对质量并无影响。
4、取甜百香果三个,冷开水约200毫升,蜂蜜少许,柠檬汁少许,碎冰少许。然后将甜百香果洗净切开,以汤匙将果肉挖出,放入果汁机中,加入蜂蜜、冷开水、柠檬汁打匀过滤后倒入杯中,加入碎冰即可饮用。
5、果壳除了用于提取果胶加工饲料外,也可用于泡酒或泡茶,以及烹饪菜肴。