1、餐厅装修的营业面积包括：餐台、通道、吧台或收银台等。通道要保证发生紧急情况时便于人员疏散，通道宽度要保证顾客和服务人员同行方便；餐台之间的距离要根据饭馆的装修档次，疏密得当，餐厅装修设计档次高的可以适当的宽敞一些，档次低的则可以紧凑一些。切忌为了增加座位数量而使客人感到不太舒服。餐厅装修设计要根据所确定目标消费群体合理来设置包间的数量，以避免包间营业率低的状况出现。
2、餐厅装修设计的辅助面积包括办公室、财务室、库房、卫生间和员工宿舍等。在进行餐厅装修规划的时候，这些区域通常都不与营业区相通，需要单独封闭，财务室、库房需要加装防盗门窗。
3、餐厅装修设计的操作面积包括厨房、凉菜间、面点间等。餐厅厨房装修一定要留有充足的空间，保证员工的工作互不干扰和便于清洁卫生。凉菜、面点等在有条件的情况下应当要单独设置操作间，如果需要装修的餐厅面积比较小，也要将其与厨房的其他区域分开，并予以封闭。燃料要有单独存放的位置；餐厅出菜口要在厨房和大堂之间，既要联系紧密又要有一定的缓冲，最好在厨房后门设置废弃物出口。
天銮装饰工程有限公司（http://www.gdtlzs.com）致力于打造高品质办公空间及商业空间！我们主要为品牌服务。我们是品牌形象设计，品牌商业空间形象装饰，品牌形象货架与道具的设计、制造、安装、服务的一体化专业机构。多年来，我们一直在进行商业空间的应用研究，奉行"有限空间、无限创意"的设计应用理念，积累了丰富的品牌商业空间、特别是品牌店铺形象与销售关系的应用解决方案。我们为客户提供一体化、一站式的品牌形象塑造应用服务。我们是品牌形象的实践者。我们为客户设计制造令客户满意的品牌货架道具。我们以专业化设计管理与工厂化生产制作相结合的方式，从客户的要求和角度出发，以客户的满意和赞赏为目标，为客户提供设计装饰的全程服务。（联系QQ 862750075 联系电话：18902836090，地址：广州越秀广州大道中丽景大厦304）
