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食用单宁-糖化专用(此图仅供参考)

 
规格1: 规格1未填写
规格2: 规格1未填写
规格3: 规格1未填写
单价: 面议
起订: 5 件
供货总量:
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
所在地: 吉林 长春市
有效期至: 2013-11-20 [已过期]
最后更新: 2008-02-28 08:59
浏览次数: 4503
 
公司基本资料信息
详细说明
食用单宁是以我国特有林产资源五倍子为资料,用物理方法提取并经色谱法高度提纯,严格分子量筛选的食品添加剂单宁酸,其在啤酒酿造中的应用能有选择地絮凝并吸附在麦汁或啤酒中高分子蛋白质,降低啤酒中酸类物质,增加啤酒抗氧化能力,提高啤酒的非生物稳定性和风味稳定性。
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