鸭骨浸膏现代生物工程科学技术，提取鸭架骨骨髓，加入生物酶与美国进口香基酶解、浓缩提取，再经二次反应精制。鸭鲜味得到充分提炼，可激活原肉质中潜在的美味。
一 产品简介
本产品是以新鲜鸭骨肉组织为基础原料，采用现代生物技术经粉碎、研磨、蒸煮、酶解、粗滤、精滤、喷雾干燥等环节精制而成。含有丰富的钙质和胶原多肽，其营养成分可直接经消化道吸收，具有营养价值高。由于我国国民正面临着钙缺乏症的困扰，因此补钙已经成为人们非常关注的问题。鸭骨汤粉丰富的钙质不仅可以补充人体所需的大量钙质，还借助其胶原多肽对人体起到非常重要的生理调节作用。它涉及人体大部分生理功能，如神经、消化、吸收、免疫、代谢、生长等方面，所以适当补充某些生物活性多肽，对促进身体健康、增强免疫力、延缓衰老都有十分重要的作用。胶原多肽比蛋白质更易被人体吸收，能直接经消化道吸收进人机体，适用于亚健康、体弱多病、工作繁忙疲劳、术后康复者及老年人等人群服用。据权威部门检测和实际应用证明，胶原多肽对人体的保健功能作用显著。如：有维持和改善蛋白质营养状况，增强人体免疫功能的作用；降血压，促进脂肪代谢，利于减肥；强筋健骨，对骨质疏松和缺钙有预防作用。胶原多肽具有提升人类身体骨健康的新功能。
本产品营养丰富，富含钙质、胶原多肽、蛋白质、氨基酸、核苷酸、多糖类物质和矿物质；口感丰满醇厚、鲜香浓郁、留香持久、品质稳定、风味自然，产品便于贮存，使用方便快捷。
二、产品特点
1．含有营养丰富的钙质与肽蛋白。
2．溶解性好，在大范围pH 内都可以完全溶于水。
3. 更容易被人体吸收。
4. 口味好，生物活性高。
5. 对人体抗衰老和美容有特殊的功效。
6. 对热稳定，组分不改变。
7．富含亲水性保湿因子，能涵养皮肤水分，使皮肤具有良好的亲合性及弹性。
三、适用范围
可作为香肠、方便面、饼干、面包、谷类食品、乳品、汤类、饮料等良好的添加剂。
四、添加比例
适宜的比例为 1%--5%。 直接添加即可。
