和面机是面食加工的配套设备,是我厂根据市场需求研制开发的自主专利设备,主要特点:运转平稳,噪音小、揉制力大;揉制的面团
弹性好、筋度大
1、20升和面机和面量是8KG;需要有前提的,就是和面机做面包,水和干面粉的比例是1:2;水的比例不可以少于50%;如果是和面
机做包子,麻花等其他东西,就只能和1/3的和面量了。
2、和面机逆转有声音是否是正常?
如果是声音是正常现象,逆转开关只是为了方便搅拌一下没有和到面,一般是逆转动4-6圈,不适合经常逆转很久,这样会损坏电机
3、和面机:20升、30升、40升、50升、100升、150升、200升;50升以上的都是有两个电机的,和面过程:干面粉:桶容积=1:3;水:
干面粉=1:2,慢挡(3-5分钟),停下来转快档(10-15分钟),面团有滴滴响(面筋);放酥油,慢挡等酥油均匀,快当1分钟,放油在
通边(面团不粘桶),面团拿起用保鲜膜包住面团,静放10-15分钟
1.商用多功能型和面机设备设有时间选择及速度转换功能,能使面团的筋性、吸水量和膨胀力达到理想的效果。
2.商用多功能型和面机皮带式传动设计,设备噪音小,运转平稳。
3.设备设有安全网罩,能有效保护操作者的人身安全。
4.与食品直接接触的零部件采用不锈钢制造,能防止零部件材料对面团的污染。
5.商用多功能型和面机超强力设计,能省时,省电,省工。
6.专用集成电路板,数字化显示窗口设计,能按程序自动切换速度,且操作方便,维修率低。
7.商用多功能型和面机过载保护功能设计,能防止误操作对设备的损坏。
8.双电机设计,能实现双动双速运转,且正反转可任意转换。
和面机是面食加工的主要设备之一,它主要讲小麦粉与水〔有时加食油、食糖及其他食物和食品添加剂〕混合制成面团。它的应用对减
轻工人劳动程度,提高工效,实现文明生产起着极其重要的作用。
我厂生产的HWTY-6型新型免维修全封闭系列和面机是我厂在各种型号老产品合面机的基础上,总结十几年的生产经验,根据用户需求和
饮食行业的特点而设计的产品。
1. 此产品全部采用齿轮转动,去掉了三角代,省去了经常调整和更换的工序,并消除了三角代的摩擦阻力。能够节能降耗,并节省了使
用空间。
2. 改用了新式星行减速装置,避免了老式蜗轮蜗杆所造成较大摩擦阻力而经常磨损现象,提高了工作效益延长了使用寿命。
3. 采用了迷宫式结构和双油封,解决了往面内漏油的现象,改善了工作条件。
随州哪有卖全自动立式和面机