1.由电加热蒸汽发生器代替锅炉，适合环保要求，产量较小的食品药品生产企业，尤其适合产品研发。
2．杀菌方式：蒸汽杀菌。
鹌鹑蛋杀菌锅不锈钢杀菌锅适合真空包装熟食杀菌（如：酱牛肉、火腿肠、猪蹄、蒸煮袋装鸡、扒鸡、豆制品、卤蛋、火锅料、馅料等），也可适用于罐头（如：肉类、禽类、鱼类、蛋类、蔬菜类等罐头）及需要高温杀菌的蛋白饮料（牛奶、豆奶、杏仁、椰奶、花生奶、核桃奶等），包装物可适用于真空包装袋、铝箔包装、塑料易拉罐装（需耐高温不变形）。还可用于蒸煮鸭蛋。315刚刚过去，每次315那天总会爆出很多让我们心惊胆颤的事情。食品卫生安全问题越来越成为广大民众所关注的事情，像是我们这些做食品机械的厂家也要打起精神来，强大机械以诚实守信为主，生产的设备质量有保障，杀菌锅根据客户的需求定制专业的设备，让客户在后期使用中能用的放心，安心。
