海狸鼠属海狸鼠科，海狸鼠属。是最大的啮齿动物，体长430～635毫米，尾长225～425毫米，体重5～10公斤，大的重达17公斤。头较大、鼻批县小，提供海狸鼠皮毛
，在水中能关闭。耳小具瓣膜，耳孔处具毛有防水作用。门齿大而长，呈桔红色。四脚黑色，前胸无践，后脚具模。雌鼠背部具有针毛和绒毛，腹毛比背毛多而厚。背部黑色、体侧橙黄色。腹部土黄色。
海狸鼠是商品经济价值很高的养殖品种。主要产品为毛皮、肉食、脂肪和尾筋。海狸鼠皮毛质地厚实、柔软耐磨、绒毛紧密，保温和防水性能似水獭皮，且外观华丽，用其皮毛可制成各种高档裘皮服装，深受国内外消费者欢迎。海狸鼠肉在国际市场上称为海龙肉，高蛋白、低脂肪，血红蛋白含量极高。
国家肉类食品质量监督检验中心和北京营养源研究所鉴忄定，粗蛋白含量达25%，含有18种氨基酸，还含有锌、钙和硒等30多种微量元素。脂肪质量中不饱和脂肪占96%，亚油酸含量也很高，成都市众一养殖有限公司,众一养殖,具有软化血管、美容和分解胆固醇的作用。海狸鼠油可制成高级化妆品。海狸鼠骨制成药酒，可用于治疗风湿病、寒腿病，对骨折的恢复具有显效。海狸鼠尾入药有滋阴壮阳功效。海狸鼠筋经科学处理制成手术缝合线用于缝合辶伤口，有益于伤口细胞新生和组织修复，能促进伤口的愈合，提供海狸鼠皮毛
，而且不用拆线。随着对海狸鼠产品的深加工，现已开发出一些高附加值产品。
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