过去,传统家庭式养猪基本是有什么猪就养什么,对优良种猪的选育并不重视,也不会选用很好的养猪设备。但是要搞现代规模化养猪则必须要考虑选择优良的品系种猪,这是种猪繁育的生命线之一。北京市在上世纪八十年代中期开始引进国外的优良品系种猪,到目前,世界上已有的优良品种都已引进国内。现在不仅北京市,全国大多数省市都从国外引进优良种猪,而且还注重了种猪的后期选育和质量提高。“杜长大组合”是目前世界上普遍应用的最佳组合。我国目前基本沿用了这套组合。1997年北京畜牧兽医总站曾在全市做了一个“普通杂交组合在郊区生产中的反应”的调查,结果显示“杜长大”是表现最好的组合。2005年1月6日,北京华都集团又从美国引进了261头原系种猪,这对北京及周边地区种猪业的发展将起到明显的推动作用。
根据《全国畜牧业发展十一五规划》,到2010年,全国肉类产量将达到8400万吨,年递增约1.6%。当前,养猪生产方式正在发生深刻的变化,养猪设备厂正在通过合作经济组织的形式,向规模化、集约化、标准化饲养方式转变,猪业正处于从传统养猪业向现代养猪业转变的关键时期。我国养猪业已进入了新的发展阶段,猪肉产品供求基本平衡,提高养猪生产水平以及猪肉产品质量与市场竞争力,增加经济效益和社会效益,改善生态环境已成为我国养猪业实现可持续发展的主要目标。
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