展览时间：2010年4月10-12日 展览地点：（北京）中国国际展览中心
一、 展会概况
「中国（北京）国际烘焙展览会」历经6余年，成为享誉国内外烘焙行业的专业展，10多个国家和地区，强有力的行业知名企业的参与，获得国内外行业同仁的一致好评。中国北京国际烘焙展的影响力、行业地位、信赖度、也向行业及国外同行展示了中国烘焙行业的发展水平，是烘焙原辅料生产厂家、机械设备、器具；月饼包装、月饼馅料、月饼生产加工设备等厂商企业展示风采的大舞台，是全国烘焙行业的交流盛会；世界烘焙行业的大市场。
「中国（北京）国际烘焙展览会」作为亚洲北京第一最为专业和国际化的烘焙展会将再一次于2010年4月10-12日在（北京）中国国际展览中心举行。该展会不仅吸引了来自国内的众多知名企业，从生产商到经销商，从进口商到出口商，从科研单位、学校到技术人员，将到会参观，更吸引了来自世界各地的知名品牌。本展会是海外企业以及国内知名企业的必选展会。
报到布展：2010年4月8--9日
展出时间：2010年4月10--12日
撤展时间：2010年4月12日下午
主办单位：中国食品工业协会
北京爽朗展览服务有限公司
北京世博联展览服务有限公司
协办单位：全国各省、市烘焙食品行业协会
承办单位：北京爽朗展览服务有限公司
北京世博联展览服务有限公司
中国食品工业协会市场发展部
二、为何参加CIBE-2010
◆ 得力于最具权威的政府机构的主办与支持
◆ 拥有知名组织者以及北京地区第一烘焙展强大的影响力
◆ 近十年积累形成的强大客户资源
◆ 与国际一流企业同台交流，提高企业的知名度和国际竞争力
◆ 结识大量高质量的专业买家，广开销售渠道
◆ 令人震撼的市场潜力，为参展企业提供广阔的市场空间
◆ 遍及全球的100多家国内外强势传媒机构的宣传攻势，创造更多的商机
三、宣传与推广
Baidu百度、Google谷歌、慧聪食品工业网、中国食品商务网、中国食品产业网、中国烘焙网、中国食品展会网、中华食品商务网、食品添加剂市场、焙烤商务网、伊莎莉卡烘焙在线、中国果品流通协会咖啡豆分会、大食品网、《食品安全与质量》等等
】展品范围
·凡从事食品、糕点（月饼）、面包、蛋糕、饼干、餐饮用原辅材料、装饰品及食品代加工（OEM）
·专用油脂、奶油、专用面粉、预拌粉、冷冻面团、淀粉、土豆制品
·面粉改良剂、面包改良剂、蛋糕改良剂、方便面改良剂、保鲜剂、酵母、香料、香精、色素、甜味剂
等相关食品添加剂
·馅料、果料、果仁、果脯、水果罐头等月饼、糕点辅料
·焙烤设备及器具、手艺焙烤配备及器具
