罐头梨树苗均为2-3年生,直径3-5cm,高度2-3米,每颗售价是15-20元。树苗明年可以结果。欢迎有意向的前来参观考察,现场选苗取苗。树苗的主要品种是巴梨又名罐头梨,果实较大,壮树负荷适量时,单果重250克,果实为粗颈葫芦形。树势衰弱或留果过多时,单果重在200克以下,果梗一端变尖。壮树结果少时,果大,果面深绿色,凹凸不平。采收时果皮黄绿色,贮后黄色,阳面有红晕。弱树红晕明显,果面也较光滑。果肉乳白色,采后经一周左右后熟最宜食用。果肉肉质柔软,易溶于口,石细胞极少,多汁,味浓香甜,含可溶性固形物12.6%~15.8%,品质极上。山东省中西部采收期为8月中旬,半岛地区为8月下旬。果实不耐贮藏,最适宜制作罐头,是鲜食、制罐的优良品种。
品种简介:
品种来源:原产英国,1770年由韦勒(Wheeler)在波克斯(Berkshive)地方发现,系自然实生苗。1871年自美国引入山东烟台。巴梨,又名香蕉梨、秋洋梨,为蔷薇科植物西洋梨的果实。原产英国,系自然实生种。分布我国南北各省,主要分布山东胶东半岛,烟台居多。
栽培习性:巴梨是树势不稳定的品种,幼树生长旺盛,枝条直立,呈扫帚状或圆锥状,萌芽力中等,成枝力较强,单枝生长量大。幼树一般3~4年始果,直立枝上的短枝需经1~2年演化才能形成果枝,有腋花芽结果习性。枝干较软,结果负荷可使主枝开张直至下垂。初盛果期树势健壮,以短果枝群结果为主,丰产潜力大。
栽培要点:巴梨适应性较广,但以温暖气候为适宜。胶东半岛和鲁西部栽培巴梨生长结果表现较好。巴梨对肥水条件要求较高,对土质适应性较强,但以冲积砂壤土最好。巴梨以豆梨、褐梨作砧木较好。巴梨大面积栽植必须配置授粉树,如红考蜜斯、三季梨、伏茄梨、香水梨、长把梨等。巴梨适宜密植,株行距2~3米,采用篱壁形整枝,每公顷栽1 500株左右。山地栽植时树冠中小型,株行距一般3~4米;平原地栽植时树冠高大,株行距一般4~5米。根据巴梨树势不稳定的特点,幼树期及时控制促使结果,成龄树加强肥水管理,保持壮树稳产。
营养分析
1. 梨中含有丰富的B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压;
2. 梨所含的配糖体及鞣酸等成分,能祛痰止咳,对咽喉有养护作用;
3. 梨有较多糖类物质和多种维生素,易被人体吸收,增进食欲,对肝脏具有保护作用;
4. 梨性凉并能清热镇静,常食能使血压恢复正常,改善头晕目眩等症状;
5. 食梨能防止动脉粥样硬化,抑制致癌物质亚硝胺的形成,从而防癌抗癌;
6. 梨中的果胶含量很高,有助于消化、通利大便。
7.一般人群均可食用,咳嗽痰稠或无痰、咽喉发痒干疼者,慢性支气管炎、肺结核患者,高血压、心脏病、肝炎、肝硬化患者,饮酒后或宿醉未醒者尤其适合;
8.具有生津,润燥,清热,化痰,解酒的作用;用于热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症,也可用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症。
9.梨可清喉降火,播音、演唱人员经常食用煮好的熟梨,能增加口中的津液,起到保养嗓子的作用。