本品能有效稳定烘焙食品中的油脂或不饱和脂肪酸，延缓油脂氧化酸败，有效抑制油脂的氧化变质，延长产品储存期。
配 料：丙二醇、特丁基对苯二酚、丁基羟基茴香醚
使用范围：
脂肪、油和乳化脂肪制品、坚果与籽类罐头、方便米面制品、饼干、腌腊肉制品类（如：咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、腊肠等）、风干、烘干、压干等水产品、油炸食品。
使用方法：
1、 直接添加到食用油脂或食品配料中，搅拌均匀即可；
2、 按照一定比例稀释后喷涂或浸泡。
建议用量：
按油脂总量计，最大添加量0.1%。
注意事项：
1、 使用前，请了解油脂中抗氧化剂本底用量，避免重复添加；
2、 本品不得与没食子酸丙酯（PG）混合使用；
3、 避免在强碱条件下使用，以免导致产品变色；
4、 使用时确保抗氧化剂溶解均匀；
5、 对于出口日本的产品请遵守相关法规慎用。