老四川麻辣香锅缘自于重庆缙云山土家风味。当地人平时喜欢把一大锅菜一起用各种调味料炒来吃。有客人时，便会在平常吃的大锅炒菜中加入肉、海鲜等贵重的食物。本公司根据麻辣香锅古有的传统做法，进行改良融汇四川美食文化精髓，于2007年首家独创，重磅推出。一经面世，“老四川麻辣香锅”根据便以其独蕴四川经典饮食文化的品牌内涵、配以几十种辛香料经过长时间的研发和改进，受到了众多创业者的热捧。 “老四川麻辣香锅”原材料是丰富多彩的，不仅是蔬菜、豆制品、海带等藻类、蘑菇外，泥鳅、黄鳝、鱼、海鲜、牛羊猪肉等，凡是菜市上有的菜都可以，用来做原材料，本身品种已经是够多了. 而且每个顾客可以根据自己的喜好搭配菜品，使麻辣香锅的菜种也品有几万不止，充分满足消费者喜欢吃新、奇、特菜肴的愿望。
1、选择优秀的合作伙伴是成功的首要条件，本公司历时7年经营，独创4大优势，38项目技术更新、1000个成功案例！
2、做餐饮行业，口味是最重要的，所以，一定要品去现场尝口味，还要看口味是否符合当地人的饮食习惯。本公司首家在国内提供龙顺园麻辣香锅和老四川麻辣香锅的两种技术配方，有更多的选择。
3、不要被所谓的加盟给忽悠了，目前国内加盟连锁行业很不规范，部分技术炒作公司从我公司学走技术，经过包装后收取加盟费数万元，真正的品牌是不会1-2万就让加盟的。其实花几万元的加盟费学到也只是一些技术，对于初创业者，省下的钱就是纯利润。
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