烧烤网按形状分为圆形平面烧烤网、圆形凹面烧烤网、方形平面烧烤网、方形凹面烧烤网，按材质分为镀锌铁丝烧烤网、镀锌钢丝烧烤网、不锈钢烧烤网，按网柄分为带柄烧烤网（又称烧烤架）、不带柄烧烤网。它们的工艺做法有隔花编织、轧花编织、氩弧焊接等；对于成品的表面处理为镀锌、电解、抛光，烧烤网最大的特点就是耐高温不变形、不生锈、无毒无味、使用方便；主要用于饭店、酒楼、烧烤店、野炊、宿营、军事、旅游等活动的面食、肉类、鱼类的 烧烤、蒸、熏，深得烘烤爱好者的青睐。
烧烤网通常采用不锈钢丝、低碳镀锌丝为材料编织而成, 根据使用次数,烧烤网主要可以分为:一次性烧烤网和多次使用烧烤网。其中一次性烧烤网最为常见，产品多销往日本、加拿大、阿根廷等世界各地。一次性烧烤网多选用改拔镀锌铁丝为原料。带柄烧烤网，多次使用烧烤网可选用中碳钢丝、不锈钢304为原料.
