学烧烤培训技术来苏州聚味厢小吃培训学校。我们的烧烤在同类市场中具有较强的竞争力;我们的老师教课通俗易懂、让您掌在短时间内达到制作过程及用料配方。 小班一对一教学,随到随学,学会为止。
聚味厢烧烤培训内容包括如下:
1、烧烤-调料及香料的特点及作用;
2、烧烤原材料的识别、鉴定、加工及运用;
3、调味料、调味油的制作方法;
4、蔬菜类烧烤原料的制作
5、鸡类烧烤原料的制作;
6、鱼类烧烤原料的制作;
7、海鲜类烧烤原料的制作;
8、其他类烧烤原料的制作;
9、火候的把握技术;
10、烧烤原材料的保管、保鲜技术
11、烧烤原料设备的采购
苏州聚味厢小吃培训烧烤培训的种类如下:
(1)、素菜类累:韭菜,金针菇,四季豆,茄子,香菇,玉米,辣椒。茄子、土豆、馒头。
(2)、鸡肉类:鸡腿、鸡翅、鸡中翼、鸡脆骨、凤爪、鸡胗、鸡心、鸡爪。
(3)、牛肉类:牛板筋、牛肉串、牛头肉。
(4)、猪肉类:猪脆骨、五花肉、猪排骨、烤猪蹄。
(5)、羊肉类:羊肉串、羊排、羊腿、羊肝、羊肠子、羊腰子、羊蛋。
(6)、海鲜类:生蚝、鱿鱼、小黄鱼、秋刀鱼、扇贝、银枪鱼、烤虾串、花甲。
(7)、其它类:火腿肠、热狗、腊肠、培根、面筋、素鸡、豆干、鱼豆腐、撒尿牛肉丸。
想学烧烤来苏州聚味厢餐饮培训:聚味厢电话:18912610224 聚味厢微信:jwxxcpx 聚味厢网址:http://www.jwx58.com 聚味厢专属咨询QQ:763524069
烧烤培训哪里学苏州聚味厢小吃培训学校学做烧烤技术,我们对所有学员只收取一次性的