药膳作为中华养生文化的重要组成部分,历史悠久,源远流长。它利用食材本身或者加入特定的中药材,延续“君臣佐使”的配伍规则,使普通食材具有了调整人体脏腑、补益气血等功能。同仁堂御膳营养汤料是打开健康大门的钥匙,是养生祛病、益寿延年的加速器,是预防疾病的第一步,是养生、保健的基础方法。
自古以来宫廷药膳用方极为谨慎精湛,在《饮膳正要》、《本草纲目》、《粥谱》、《外台秘药》等古籍均有记载。近年来,同仁堂御膳有限公司始终积极探索古法金方与现代科技的融合之路,联合中医科学院专家团队,同仁堂御膳出品营养汤料,让千年宫廷秘方真正造福百姓。