阜阳卷馍就是两张面皮儿叠在一起,在上面放入在鲜汤里煮熟的面筋、绿豆芽、鸡蛋,用手卷成圆锥形,因为卷馍叠成的是锥形,尖的那头里面没有菜,尖的那头在锅里沾一点红油,较好口吃下来也比较香。里面的面筋、豆芽越吃越多,真是价廉物美、营养丰富
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阜阳卷馍就是两张面皮儿叠在一起,在上面放入在鲜汤里煮熟的面筋、绿豆芽、鸡蛋,用手卷成圆锥形,因为卷馍叠成的是锥形,尖的那头里面没有菜,尖的那头在锅里沾一点红油,较好口吃下来也比较香。里面的面筋、豆芽越吃越多,真是价廉物美、营养丰富