真空冻干机是利用升华的原理进行干燥,采用预热回收系统,可连续不间断工作,设置触摸屏作为人机界面,实时记录冻干过程中多组温度数据,占地面积小,结构紧凑,采用循环水冷却,不受环境制约。
利用真空冻干机的目的是为了贮藏潮湿的物质,产品在冻结之后置于一个低气压下,这是包含冰的升华,直接由固态在不发生融化的情况下变成气态,与其他干燥方式相比,真空冻干避免了化学、物理和酶的变化,从而确保物品在保存时不易改变,实际需要的低水汽压是靠真空状况下达到的。
DG-5果蔬脆片冻干机主要技术参数:
型号:真空冻干机
规格:5㎡冻干机
外形尺寸:3500*1500*2300mm
功率:18kw
重量:1500kg
适应产品:果蔬、中药、蛋黄粉、肉制品等
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