清华大学中国餐饮休闲产业总裁高级研修班
研修费用 人民币32000元，包括学费、学习资料、通讯录、教务费。（食宿及交通自理）
课程简介
清华大学继续教育学院联合中国烹饪协会，是全国名校唯一专门为餐饮休闲产业总裁开设的研修班，专注为竞速成长、具有战略发展眼光的大、中型餐饮休闲产业的企业领导而定制。项目于2003年推出至今已成功举办了11期课程班，培训人员400余名，学员来自全国30多个省市自治区，涉及餐饮、酒店、食品饮料、娱乐、房地产等行业的各类集团、大中型企业、连锁店、品牌店。
课程汇集企业管理和餐饮管理中最精练的八大专题，2008年更新增投资、上市、文化与餐饮、国学智慧、饮食安全等行业关注的新课程，致力于将理论研究与中国餐饮企业发展实际相结合，前沿的管理理念与企业的组织战略相结合，集专业、系统、精练、创新于一体。旨在拓展企业家的战略远见和提升管理技能，激发自身潜力去应对不断变化的经济环境，当企业面临机遇和挑战时，在竞争中脱颖而出。
课程特色
精练模块 循环学习：
切实关注企业决策层人员的培训需求，结合企业管理经典核心课程与餐饮、休闲行业专业特色课程，精炼出覆盖餐饮企业管理实践的八大教学专题，采取全年循环授课方式，透析餐饮热点问题、探讨行业发展前沿；
课程对象
跨国餐饮企业各地区总裁及高层管理人员；中西式快餐业、餐饮配送业、星级饭店餐饮事业部总经理
高级（养生）会馆、茶坊、旅游休闲业、运动休闲业、风景度假村董事长及高层管理人员
全国知名酒业董事长及总裁、餐饮用品业、食品原料业、调味品业董事长及高层管理人员
餐饮媒体业、娱乐业咨询及设计顾问公司、旅行社总裁及高层管理人员
大型会议中心餐饮事业部负责人
课程安排
学制：7个月，每个月集中四天授课，共计224学时；
授课地点：清华大学
本期班结业后，学员本人还可在1年内免费不限次参加本项目课程再学习（不包括年度论坛）
学习认证
学员完成全部课程并通过考核者可获得清华大学继续教育学院和中国烹饪协会联合颁发的“中国餐饮休闲产业总裁高级研修班”结业证书，证书加盖清华大学教育培训专用钢印、清华大学继续教育学院以及中国烹饪协会公章，可在清华网站查询和认证。
