原味蒸锅的升级版——在全国各地电视台一直以来热销的健康好锅“OBTMUI”,现在推出了“节能蒸锅分体式”,周边导汽,加热更快速,受热更均匀。可同时按照中国烹饪习惯,把盘子放在里面一起蒸,吃剩的菜连盆子一起放在锅内,又快速加热不流失影响,真正节能,真正原味!黄河祝您:健康长寿, 蒸蒸日上!
性能及优点:
真正的无油烟!纯蒸汽制作任何食物,即保留了食物100%的营养成分,同时做菜的妈妈或女士还不会吸入油烟,不会再让人叫"黄脸婆"了!
做出的饭菜原汁原味。并且不糊、不焦、不老化不灌汤。能最大程度保留食物的营养成分。营养美味不流失!吃蒸菜不上火清淡养胃,不含胆固醇和致癌物质。从食物健康看,比起煎、炸、烤、炒,蒸出来的饭菜所含的油脂要少得多,肉类在蒸制过程中还会渗出油来。蒸菜热量少,易于消化吸收。
适用性强。底层汤锅三层复合底,经过德国技术高温溶射模压处理,外面的一层是高级不锈钢,中间纯铝合金纳米磁粉,最里面是食品级不锈钢一体压铸成形的,适合各种炉具(电磁炉、电热炉、煤气炉等)!
操作方法:
使用底锅可做汤锅加水以2/3为佳,并一定要随时保持汤锅有适当的水分产生蒸汽;
使用本锅烹饪食物时,放水应比平时少些,锅盖出蒸汽以后计算时间,汤锅水沸腾后则转为小火慢蒸,这样烹饪出的食物效果更佳;
较难熟的食物可先放在下层蒸,易熟的食物打理好后再放上层,最后一起下锅所有食物同时熟,这样更省时省力;
烹饪食物可根据自己的口味添加各种调料,烹饪食物可根据口感需要确定蒸煮时间!
功能说明:
吃蒸菜不上火:现代人大多操劳过度,阴虚火旺,由于蒸的过程是以水渗热、阴阳共济,蒸制的菜肴吃了不上火。因此女士吃蒸菜更漂亮(脸上不会长痘痘),男士可保胃健康(对胃刺激小)
蒸饭蒸菜营养好:蒸能最大程度保持食物的原汁原味和营养,避免受热不均和过度煎、炸,造成有效成分的破坏和有害物质的产生!
蒸品卫生:蒸的过程在医学上叫湿热灭菌。菜肴在蒸的过程中,餐具也得到蒸汽的消毒,避免了二次污染的机会!
蒸不产生自由基:食物在进行煎炸等高温烹调时,使得食用油被氧化,在体内产生有害的自由基,而自由基会加速人体的衰老、加剧各种心血管疾病的发生。
独特优点:
可彻底替代电饭煲、高压锅、焖烧锅、蒸笼、碗盘等……
1.独家采用喷射式蒸气原理,烹调与高压锅同步,因为高压锅须待冷却才能开锅,时间较长。
2.可以同时蒸饭,不焦皮,不须再用电饭煲。
3.可以同时把一天或几天的饭菜蒸熟。
4.烹调后的美食,不须装放在碗盘里,远远可以代替碗盘。
5.烹调时没有油烟,免去清洗油烟机的痛苦。
6.饭后不须清洗多种碗盘的困难。
7.微火、中火烹煮节省10道菜、炒10次的燃料,时间油烟满屋内,节能90%。多层相互套接成直接立筒状之锅层,于锅层内设一空习导管,并于顶层附一锅蒸,另于底层设有一加热汤锅,该汤锅内之水受热蒸发之水蒸气,透过锅层内之四周出气传送,以致各锅层能均匀受热,快速蒸煮,并能达到高温杀菌的效果。
健康营养:
1、蒸锅是以高温间接方法,产生高温蒸汽,让食物经由蒸汽之高温水分子,以喷射状的方式全面进入食物表层及内部,不会破坏食物的营养成分。
2.以蒸汽的烹调过程,锅具不会冒出浓烟,厨房干净不黏腻,更能维持妈妈身体健康。
3.全锅材质以特级食品级不锈钢制成,锅身无涂层,不会脱落腐蚀,干净卫生,让你用的安心,吃的健康。
美味可口:
1.高温蒸汽能够有效保留食物有气味,食物在短时间即可入味熟透,营养美味不流失。
2.烹调食物,食物不老化、不焦皮、不灌汤,更加美味好吃。
3.再次加热时可使食物肉质保持香口美味,好汤好菜更加鲜美可口。
安全使用:
1.黄河系列锅比一般市售快锅更安全,不必担心受怕,以高温蒸汽产生的水分子烹煮食物,加热迅速均匀食物可快速熟透入味,美食在短时间内可上桌。
2.透明锅盖贴心设计,烹调美食一目了然,让你随时掌控烹调的状况,轻松简单。
省时经济:
使用黄河系列锅,烹煮食物可节省约50%以上的烹调时间及能源效益,比一般锅具快速、省时方便。