花生是最常见的坚果，除了榨油外，花生的吃法有很多，比如生吃、煮熟、爆炒、烘烤、油炸等。其中爆炒和油炸对花生中富含的维生素和其他营养成分都有很大的破坏作用，会使花生变得燥热，经常吃这样的花生极易上火。花生米经过烘烤后增加了香味，含有脂肪、蛋白质、糖类、维生素、钙、铁等营养成分。适量进食能够补充人体所需的营养，可为人体补充能量。今天，小编介绍一款花生烘烤冷却一体机，尤其是使用时注意的细节。
一、花生烘烤冷却一体机介绍
花生通过烘烤冷却一体机加工时，花生依次经过高温、低温干燥（烘烤）、冷却三个温区，加工好的花生是凉的，便于在加工，包装或储存。
干燥工艺采用花生进干燥室时先接触含湿量高的湿热气体。便于花生内部水分迅速吸收热量，在干燥过程中能够内外均匀干燥。水分蒸发后随空气介质（湿热空气）由排湿管排至干燥室外。保持车间空气内洁净。
干燥热源采用天液化气、柴油、电加热热源，温度可调，运转寿命长，在物料上方直接加热的布局结构。常温----200℃的箱体内高温，令花生中水分迅速吸收热量而挥发。干燥室内温度可以通过仪表控制，有利于保证干燥花生产量和质量。
二、使用花生烘烤冷却一体机应注意的细节
1. 开机操作速度不能太快
在花生烘烤冷却一体机使用过程中，往往很多时候操作者会操之过急，在机械刚刚运作的时候，会把机械转动开到较大值，其实采用这种做法往往会适得其反，机械在处于停机状态下，而突然进行物料反应，会造成机体运行负担，导致机体温度快速上升，破坏机械性能。
2. 冷却温度要循环渐进
花生烘烤冷却一体机在长时间运行过程中，温度升高是合理现象，但是当温度上升到额定温度，会对物料反应造成影响。在这种情况下，机器自身安装的冷却系统在人工调节的作用下及时进行降温作用，在降温过程中一定要讲究循环渐进，避免温度差。
3. 花生加工量要在合理范围内
影响花生烘烤冷却一体机温度变化的还有花生加工量，花生加工量越多，需要加热装置的温度越高。而如果没有在规定的时间内达到理想温度，这个属于正常情况。
我公司研发的花生烘烤冷却一体机烘烤时间、速度、温度可控、可调，故障报警，具有烘烤均匀、产量高、节能、无污染、无损伤、明火加热、口味浓香等特点。是花生烘烤调味加工的核心设备。
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